Editor's Rating

C/ Cort Reial 2 17004 גירונה T: +34 872 080 430

7.5
אפרטיף
8
מנה ראשונה
8
מנה עיקרית
7.5
קינוח
8
שתייה
8.5
מחיר
9
מיקום

בלב ליבו של הרובע העתיק של גירונה, תמצאו את דראפס (Draps), מסעדה מקומית עם קונספט: מנות לשיתוף. מאז פתיחתה של המסעדה לפני שמונה שנים, הקונספט הפך להצלחה בקרב מקומיים ותיירים כאחד. הייחודיות של מסעדת דראפס מעבר לתפריט המגוון הכולל מנות צמחוניות, דגים, עוף או ברווז, ואפילו חומוס עבודת יד, הוא באופן הגשת המנות. התפריט, המונה ברובו מנות נדיבות אשר נועדו לשיתוף בין שניים או יותר, והן תוצר ניסויים רבים ליצירת איזון בין תפריט איכותי ומעניין לבין מחיר נוח ומשתלם.

המסע שלי בדראפס החל במנת חומוס טרי ולחם קלוי – שניהם תוצרת הבית, לאחר מכן קיבלנו סלט ירקות ופירות העונה טריים ברוטב הדרים וחומץ בן יין ובליווי מיני בורקסים מאפה בית ממולאים בירקות קצוצים; מנת פתיחה מושלמת לאחר בוקר של טיולים בעיר, ובכמות המחייבת שיתוף בין שניים.
בלהיטותו לחלוק עמנו את המנות האיכותיות והמקוריות שלו, בעל המסעדה לקח ביוזמתו לשתף אותנו בסלט ההיכר שלו המורכב מירקות טריים וקלויים ברוטב כורד פטה אווז טרי ומוגש בקערה עשויה בצק פילו פריך; פרט מקורי ומפתיע. רגע לפני המעבר למנה העיקרית, החלטתי לנצל את ההזדמנות לבדוק את אחד היהלומים של תעשיית הכשרות ההספרדית: היין. דראפס היא המסעדה היחידה ברובע היהודי שבה ניתן למצוא יין כשר ,ולא סתם יין, אחד היינות הכשרים הטובים ביותר בעולם לשנת 2013: ‘פרח האביב’ של היקב קפסאנס (‘Capçanes’) ומענבי יין מונסרט (‘Montsant’). פרטים אלו הינם הוכחה למסירות המסעדה ליצירת אווירת גורמה יהודית מיוחדת לסועדים.

לאחר ההפסקה הקצרה, המשכתי עם שתי המנות העיקריות של התפריט: ראשית שישליק הודו בליווי אורז מתובל, ולאחריו מנה נהדרת של דג טרי שקודם נצרב על הגריל ואחר כך נאפה בתנור מוגש עם סלט אספרגוס ומלפפונים. בסוף, ואיך לא, הקינוח: בדומה לרמת האיכות וקלות הכנה של המנות הקודמות, הגיע לשולחני שטרודל תפוחים מדהים הישר מהתנור ומגוון פירות טריים לסיום מתוק ובריא לארוחה כה מגוונת.

מתוך התרשמותי, דראפס הינה מסעדה חברתית ומרתקת המציעה מנות בריאות, איכותיות, וטריות ובמחירים סבירים ביותר. התפריט שלי, אשר כלל מנת פתיחה, מנה ראשונה ושנייה, קינוח וכוס שמפניה או יין, יעלה לכם 25-30 יורו, מחיר טוב מאוד בהתחשב שגודל המנות נועד לשיתוף בין 2 עד 3 סועדים. השירות היה מקצועי, האווירה ידידותית, והמיקום מושלם בלב הרובע המפורסם ביותר בגירונה.

מסעדת דראפס נפתחה בשנת 2005 ומאז הפכו מנותיה למבוקשות על ידי המקומיים כמו גם על ידי המבקרים. אך גם עבור אלו המחפשים סביבה רגועה לשבת ולהינות מכוס יין, מפות השולחן הלבנות וריח הפרחים הטריים והלבנים היא סיבה מספקת לעצור בדראפס ולהינות מהתמחתה מיוחדת בביקורך בעיר העתיקה של גירונה .

 

שעות פתיחה
המסעדה פתוחה שבעה ימים בשבוע בין 13:30-16:00 ובין 20:30-23:00 . הזמנה מוקדמת אפשרית ומומלצת שכן זו אחת המסעדות המבוקשות בעיר.